ACCESSJR西日本山陰本線の浜坂駅から徒歩で約8分の位置に店舗を設けており、駐車場も近隣にあることから、電車や車にてお越しいただきやすい環境です。スタッフは地域に密着して地元の食材を使いながら、…
MENU多彩な寿司メニューと和食料理を紹介しております。季節ごとにより良い状態の海の幸を使用し、熟練の技術で丁寧に寿司を握ります。定番の握り寿司から創作寿司、そして特別なコースメニューまで、幅…
SERVICE大切にしている寿司作りのこだわりや独自の食材選びについて紹介しております。新鮮な海の幸を求めて選りすぐりの食材を使用し、それぞれの食材が持つ本来の味を活かすための工夫を凝らしています…
RECRUITともに成長し寿司と和食の世界で活躍していけるような方を募集しております。具体的な職種の説明や求める人材像、そして働くことの魅力やキャリアアップの機会について詳しく紹介しています。また…
CONCEPT大切にしている理念や寿司作りへの情熱などを詳しく紹介しております。伝統的な寿司の技術を継承しつつ、革新的な方法で常に新しい味を探求することがスタッフの使命です。また、地元の海からの恵…
旬食井乃上鳥取の温泉街にほど近く、地元の新鮮な食材を活かした寿司や料理を提供しており、観光を楽しんだ後に地元の旬の海鮮料理を味わえるのが魅力です。ランチメニューは高品質でありながらもお手頃…