美味しい寿司と和食の提供に尽力
FEATURE
兵庫県新温泉町にある当店では地域に根ざして、美味しい寿司と和食の提供に力を入れております。ランチではお手頃価格で新鮮な寿司や魚介類を楽しめ、ディナーではより高品質な料理を提供しています。また、特別な日にぴったりな予約限定の特別コースも用意しております。また、様々なシーンに活躍するオードブルの注文にも対応しており、ニーズに合わせた柔軟なサービス提供を心掛けています。
地元の新鮮な食材を使ったコース料理をご用意
鳥取の温泉街の近くに位置し、地元の新鮮な食材を使った料理を兵庫県新温泉町でお楽しみいただけます。例えばカニやノドグロを活用した独創的な料理は地元の海の幸を存分に味わえる逸品です。また、季節ごとに地元農家から直送される新鮮な野菜を取り入れたコース料理も用意しており、温泉でリラックスした一日の締めくくりにぴったりです。お客様により良い食事を提供することがスタッフの使命です。
茶碗蒸しや赤だしがついたランチ
バラエティ豊かなランチメニューを兵庫県新温泉町にて提供しております。特に握りに茶碗蒸しと赤だしを添えたセットは、栄養バランスを重視する方にぴったりです。また、色鮮やかなセットには季節の野菜や海の幸を豊富に使っていることから、見た目だけでなく味の面でもご満足いただけます。さらに、新鮮な魚介類をふんだんに使用した漁師丼は海の恵みをふんだんに味わえる一品です。
食材の魅力を存分に感じられるディナー
地元の海で獲れた旬の海鮮を使い美味しい料理を兵庫県新温泉町にて提供しております。冬限定のズワイガニを使った料理や風味豊かなサザエの壺焼きなどが魅力です。また、アワビやヒラメを使用した刺身の盛り合わせは新鮮な魚介を使っており、より良い味わいをお楽しみいただけます。ディナータイムには地元の食材を贅沢に使用した料理をゆっくりと味わえる空間を用意いたします。
季節の節目にちなんだ和食を提供
季節限定の和食を用意していることから、特定の節目に合った特別な料理を兵庫県新温泉町にてお楽しみいただけます。例えば節分では選び抜いた海鮮と旬の野菜を使った恵方巻を数量限定で手作りしております。また、土用の丑の日にはふっくらと焼き上げた鰻を使い特製の鰻丼も提供しています。各料理はスタッフの創意工夫が光るもので、年に一度の行事を特別なものにしていただけます。
家族との団らんや女子会に適した料理
スタッフは女子会や家族の集まりに適した華やかな料理を兵庫県新温泉町にて提供しております。例えば目を引く色彩の料理やフルーツをアクセントにしたオードブルなど、見た目も美しい料理をお楽しみいただけます。また、素材の味わいを活かしたシンプルで洗練された料理も用意しており、それぞれの料理は味と見た目のバランスを大切にしています。食事をより豊かで特別なものにできるよう努めます。
